Торт с клубникой за 20 минут

Торт с клубникой за 20 минут

Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить торт с клубникой.

Ждёте гостей или просто хочется что–то вкусненькое, а времени и желания стоять у плиты нет. Тогда приготовьте этот замечательный нежный торт, готовится он очень быстро.

Торт очень нежный, это один из любимых моих рецептов.

Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже

Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Давайте приготовим

  • в мягкий творог высыпаем сахарную пудру и ванильный сахар. Всё аккуратно перемешиваем, надо чтобы сахарная пудра и ванильный сахар полностью растворились
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Вместо сахарной пудры можно использовать сахар, но он дольше растворяется.

  • к творогу добавляем отвешенную сметану и перемешиваем до однородного состояния. Крем готов
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Отвешенную сметану можно заменить взбитыми сливками жирностью 30-35%.

Сформируем торт

  • тарелку смажем тонким слоем крема, чтобы печенье не скользило
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

  • выкладываем в один ряд печенья
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Я печенье не пропитывала, такой торт готов к употреблению только на следующий день. Если вы хотите чтобы торт был готов к употреблению сразу, то печенье надо пропитать

  • крем визуально делим на 3 части и покрываем печенье 1/3 частью крема
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

  • на крем выкладываем одним слоем нарезанную клубнику
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

  • клубнику покрываем 1/3 частью крема
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

  • на крем выкладываем печенья
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

  • печенье покрываем кремом
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

  • перед подачей на стол торт украшаем клубникой
Торт с клубникой без выпечки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Вы можете выбрать для себя одну из двух пропиток

  • если торт надо приготовить быстрее, то тогда я печенье пропитываю в молоке с ванильным сахаром
  • если хотите насыщенный клубничный вкус и время не поджимает, то можно печенье пропитать в протёртой клубнике с сахаром
  • обмакивая долго держать в молоке печенье не надо, печенье пористое, впитывает молоко моментально

Для приготовления крема можно использовать любой мягкий творог, который вы любите. При желании творог можно заменить сливочным сыром.

Если есть желание и время, то творог и печенье вы можете приготовить сами.

Мне очень нравится делать творог их кефира, он получается очень нежным и вкусным, готовиться легко.

Пошаговый видео рецепт, как приготовить творог из кефира, можно посмотреть в моем видео ниже

Как приготовить творог из кефира – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Как приготовить печенье Савоярди можно прочитать в статье “Печенье Савоярди. Как просто и быстро приготовить бисквитные палочки”

Если вы печенье пропитывали, то дайте торту после сборки постоять в холодильнике минут 20-30, и торт готов.

Если решили не пропитывать, то такой торт надо убрать в холодильник минимум на 6-8 часов, так как печенье в креме быстро не пропитается.

Так же это лакомство можно приготовить в виде десерта, порционно.

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 22 на 15 см, высота торта 6 см.

  • 150 грамм – бисквитное печенье Савоярди
  • 500 грамм – сметана
  • 400 грамм – мягкий творог
  • 130 грамм – сахарная пудра
  • 20 грамм – ванильный сахар
  • 380 грамм – клубника

Пропитка

  • 150 мл – молоко
  • 1 ч. ложка – ванильный сахар

или

  • 200 мл – протёртая клубника
  • Сахар по вкусу

Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.