Четыре разных салата из куриного рулета, который при желании можно заменить копченой курицей, пастромой или ветчиной.
Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже
Салаты получаются очень вкусные, яркие, не похожие друг на друга.
Такие салаты можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Готовятся салаты очень быстро и легко!
Давайте приготовим
Салат №1
Красный – мой Любимый
Для его приготовления нам понадобится: куриный рулет, фасоль, помидор, красный сладкий перец, майонез и дижонская горчица.
Фасоль я беру консервированную, сливаем с нее жидкость, промываем, высушиваем.
Нарезаем маленькими кусочками куриный рулет, помидор и перец.
Помидор лучше брать не водянистый, когда порежем помидор, дайте стечь соку.
Сформируем салат
Лучше эти салаты делать в бокалах.
Каждый слой закрываем лёгкой сеточкой из майонеза.
- Первым слоем выкладываем куриный рулет, его я выкладываю в два слоя
- Фасоль
- Помидор
- Куриный рулет
- 1 чайную ложку дижонской горчицы
- Майонез
- Завершающий слой красный сладкий перец
Если вы будите делать салат в бокалах, то подавать его можно сразу.
Слоями делать его не рекомендую, так как он легко рассыпается.
************************************************************************
Салат №2
Бежевый – Воздушный
Для его приготовления нам понадобится: куриный рулет, свежий огурец, варёные яйца, сыр твёрдых сортов и майонез.
Куриный рулет и огурец нарезаем небольшими кусочками.
Белок отделяем от желтка и натираем отдельно на мелкую тёрку.
Сыр так же натираем на мелкую тёрку.
Сформируем салат
Каждый слой закрываем лёгкой сеточкой из майонеза.
- Первым слоем выкладываем куриный рулет, его я выкладываю в два слоя
- Так же в два слоя выкладываем огурец
- Далее желток
- Белок
- Завершающий слой, мелко натёртый сыр
Если вы будите делать салат в бокалах, то подавать его можно сразу.
Если в виде торта, то надо дать ему постоять в холодильнике как минимум 3-4 часа и только потом снимать бортик.
***************************************************************************
Салат №3
Белый – Пикантный
Для его приготовления нам понадобится: зелёный горох, куриный рулет, варёные яйца, маринованные огурчики и майонез.
Горох я беру консервированный, сливаем с него жидкость, просушиваем.
Куриный рулет нарезаем небольшими кусочками.
Белок отделяем от желтка и натираем отдельно на мелкую тёрку.
Маринованные огурцы нарезаем небольшими кусочками.
Сформируем салат
Каждый слой закрываем лёгкой сеточкой из майонеза.
- Первым слоем выкладываем зеленый горох, выкладываем в два слоя
- Далее так же в два слоя выкладываем куриный рулет
- Желток
- Маринованные огурцы
- Белок
Если вы будите делать салат в бокалах, то подавать его можно сразу.
Если в виде торта, то надо дать ему постоять в холодильнике как минимум 3-4 часа и только потом снимать бортик.
*****************************************************************************
Салат №4
Жёлтый – Нежный
Для его приготовления нам понадобится: листья салата айсберг, укроп, куриный рулет, свежий огурец, консервированная кукуруза и майонез.
Куриный рулет и огурец нарезаем небольшими кусочками.
Так же небольшими кусочками нарезаем салат и укроп.
Сформируем салат
Каждый слой закрываем лёгкой сеточкой из майонеза.
- Первым слоем выкладываем салат
- Далее укроп
- Салат
- Куриный рулет выкладываем в два слоя
- Свежий огурец, то же в два слоя
- Последним слоем идёт кукуруза
Я использую консервированную, поэтому жидкость надо заранее слить и кукурузу просушить.
Этот салат так же очень красиво смотрится, если вы его подаёте в бокалах.
Ингредиенты
Форма диаметр – 10 см, высота – 6 см
Красный – Любимый
Куриный рулет – 100 грамм
Фасоль – 70 грамм
Помидор – 60 грамм
Перец – 60 грамм
Майонез – 60 грамм
Дижонская горчица – 1 ч. ложка
Бежевый – Воздушный
Куриный рулет – 90 грамм
Огурец – 60 грамм
Варёные яйца – 2 шт.
Сыр твёрдых сортов — 50 грамм
Майонез – 50 грамм
Белый – Пикантный
Зелёный горох – 70 грамм
Куриный рулет – 80 грамм
Варёные яйца – 2 шт.
Маринованный огурец – 60 грамм
Майонез – 50 грамм
Жёлтый – Нежный
Салат Айсберг – 50 грамм
Укроп – 5 грамм
Куриный рулет – 80 грамм
Свежий огурец – 60 грамм
Кукуруза – 70 грамм
Майонез – 50 грамм
Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!
