Приветствую Вас на своём канале Вкусно Просто Быстро!
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного шоколадного крема. Крем отлично подходит для приготовления различных тортов, пирожных и эклеров.
С данным кремом можно приготовить очень вкусный шоколадный торт без муки.
Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже ⬇️
Оглавление
Способ приготовления
Шоколад с содержанием какао 50%, надо растопить. Сделать это можно в микроволновой печи или на водяной бане. Растопленный шоколад отставляем в сторону.
Смешайте до однородного состояния мягкий пастообразный творог без крупинок, сметану, сахарную пудру и какао.
Добавьте растопленный шоколад и перемешайте до получения однородной массы.
Крем готов.
- Сметану в данном рецепте можно заменить густым жирным натуральным йогуртом без добавок.
- Мягкий пастообразный творог без крупинок, легко и просто можно приготовить из кефира.
Как приготовить нежный творог из кефира ⬇️
Ингредиенты:
— Мягкий пастообразный творог (или сливочный сыр) — 300 г
— Сметана жирностью 20-25% — 300 г
— Сахарная пудра — 100 г (5 ст. л. без верха)
— Какао — 30 г (3 ст. л. без верха)
— Шоколад с содержанием какао 50% — 150 г
Готовьте с удовольствием! 💖
