Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!
Сегодня я хочу предложить вам приготовить простой и в то же время очень вкусный кекс к чаю.
Кекс готовится легко и просто, из продуктов, которые всегда есть на кухне, по принципу всё смешали и убираем выпекаться.
Получается мягким и пышным, советую приготовить!
Оглавление
Способ приготовления
Тесто готовится очень быстро, поэтому не забудьте сразу включить духовку нагреваться до 170 градусов.
Все продукты комнатной температуры.
1. Смешиваем вместе просеянную муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В сухую смесь вливаем молоко, растительное масло и яйца. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается не густое, оно легко стекает с лопатки.
3. Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов, около 40-50 минут. Время выпечки зависит от размера формы, в которой вы будете выпекать, и температуры в духовке.
5. Готовность кекса проверяем деревянной палочкой, прокалываем, если она выходит сухой, без остатков мокрого теста, значит кекс готов.
6. Остывший кекс для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 230 г (мл)
- Растительное масло — 100 г (10 ст. л.)
- Пшеничная мука — 200 г (10 ст. л. без верха)
- Картофельный крахмал — 50 г (5 ст. л. без верха)
- Сахар — 200 г (10 ст. ложек без верха)
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель для теста — 12 г (2 с горкой ч. л)
Рекомендую также заглянуть на страничку с этими рецептами
Воздушный пирог из варенья. Все смешал и в духовку
Нежный пирог с ягодами. Легко и очень вкусно
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 – это вдохновляет 😊
