Это один из самых простых и вкусных десертов, который готовится из молока. Он готовится очень быстро и легко, а результат получается просто потрясающим.
Оглавление
📌 Ингредиенты:
Молоко — 400 г (мл)
Цедра 1-го лимона
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яичные желтки — 2 шт.
Сахар — 40 г (2 ст. л. без верха)
Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.)
Сок 1-го лимона
Сгущённое молоко — 100 г
Какао для украшения
😍 Рецепт:
1. Доведите до кипения и процедите через сито: молоко, цедру лимона и ванильный сахар;
2. Смешайте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно смешайте с молоком;
3. Доведите до кипения, проварите до загустения, переложите в другую чашу, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры;
4. Смешайте сгущённое молоко с лимонным соком и взбейте вместе с заварной основой до воздушного состояния;
5. Переложите десерт в пиалы, посыпьте просеянным какао и охладите в холодильнике в течении минимум 30 минут.
Готовьте с удовольствием! 💖
Рекомендую также заглянуть на страничку с этим рецептом ⬇️
Самый вкусный торт «Наполеон» без выпечки. Простой рецепт ленивого «Наполеона»
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊
