Как приготовить тонкие блинчики на воде

В приготовлении блинов на воде нет ничего сложного, минимум ингредиентов и отличный результат!

Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить тонкие блинчики на воде.

Блинчики вкусные и сами по себе, а так же в них отлично можно фаршировать как сладкую, так и не сладкую начинку.

Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже

Блины на воде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Давайте приготовим

В миску вольём яйца, добавим соль, сахар и хорошо всё перемешаем венчиком до однородного состояния.
Добавляем половину воды и перемешиваем.

Блины на воде - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро — Блины на воде — рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородного состояния, чтобы не было никаких комочков. По консистенции тесто будет как густая сметана.
Добавляем оставшуюся воду и перемешиваем.
В конце добавляем растительное масло и перемешиваем до однородного состояния.

Воду мы разделили на две части и вводим поэтапно для того, чтобы было легче замесить тесто без комочков.

Жарим блинчики на разогретой сковороде на умеренном огне.
Первую сковороду смазываем буквально каплей растительного масла, далее сковороду ничем смазывать не надо.
Выливаем тесто на сковороду, проворачивая сковороду так чтобы тесто равномерно распределилось по сковороде и обжариваем до золотистого цвета.

Переворачиваем, обжариваем со второй стороны и снимаем со сковороды.

Таким же образом жарим все блинчики.
Если вы не будете их ничем начинять, то по желанию можно смазывать каждый блинчик после обжарки небольшим кусочком сливочного масла.

Блинчики получаются нежными, тонкими, вкусными! Хороши блины с вареньем, мёдом или сметаной.
В то же время они очень эластичные и в них отлично можно фаршировать как сладкую, так и не сладкую начинку.

Ингредиенты