Салат Подарок для праздничного стола

Салат Подарок для праздничного стола

Если Вы подбираете вкусный и простой в приготовлении салат для праздничного стола, то я рекомендую этот салат

Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный слоёный салат с копчёной грудкой.

Салат получается лёгким и сытным одновременно.

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже

Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Давайте приготовим

Натрём на крупной тёрке

  • отваренный картофель
  • отваренную морковь
  • 3 желтка и 2 целых яйца

Нарежем небольшими кусочками

  • Маринованные огурцы
  • Зеленый лук
  • Копченую куриную грудку

Для заправки салата можно использовать просто майонез, но я люблю смешивать по-полам майонез и густой натуральный йогурт.

Также можно смешать майонез со сметаной. Выбирайте заправку по своему вкусу.

Сформируем салат

Я формирую в форме, но так как она у меня не высокая, я устанавливаю ацетатную плёнку.

Каждый слой надо промазывать заправкой.

Первым слоем выкладываем треть натёртой картошки

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Далее выкладываем половину нарезанных маринованных огурцов

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

На огурцы выкладываем половину нарезанной копчёной куриной грудки

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Далее второй слой натёртого картофеля

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Я солю овощи когда, отвариваю, поэтому когда формирую салат уже ничего не подсаливаю.

Если вы во время варки овощи не солите, то можно картофель и морковь слегка подсолить во время сборки.

На картофель выкладываем натёртую морковь

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

На морковь зелёный лук

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

На лук третий слой натёртого картофеля

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

На картофель маринованные огурцы

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Далее 2 слой нарезанной копчёной куриной грудки

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Последним слоем выкладываем натёртые яйца и желтки

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Покрываем заправкой и убираем салат в холодильник настояться на 2-3 часа.

Далее освобождаем салат от формы и плёнки.

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Украшать салат сверху будем натёртыми на мелкой терке яичными белками и отваренной свеклой.

Хорошо отожмите натёртую свеклу, чтобы с неё стёк весь сок.

Обмажем бока салата тонким слоем майонеза.

Место, где будем выкладывать белок, закрываем пергаментной бумагой.

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Выкладываем тонким слоем свеклу. Удобно это делать при помощи вилочки.

Снимаем пергаментную бумагу и выкладываем яичный белок.

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Укропом и розочками из дайко́на (белый редис)украшаем салат снизу и сверху.

Салат очень вкусный, советую Вам его приготовить!

Салат непременно понравится Вашим гостям!

Салат для праздничного стола - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Салат для праздничного стола – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Ингредиенты рассчитаны для салата размером 15 на 15 см, высотой 8 см, весом 2300 граммов.

500 грамм (6-9 шт.) отварного картофеля

360 грамм (1,5-2 шт.) копчёной куриной грудки

200 грамм (2-3 шт.) отварной моркови

5 яиц

300 грамм маринованных огурцов

60 грамм (пучок) зелёного лука

300 грамм (1-2 шт.) отварной свеклы

200 грамм майонеза

200 грамм густого натурального йогурта

Для украшения

дайко́н (белый редис)

Укроп

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.